נומה, קופנהגן: כנראה המסעדה המפורסמת בעולם
מסעדת נומה בקופנהגן היא ככל הנראה המסעדה המפורסמת בעולם. המסעדה נפתחה בשנת 2003 במחסן ישן בשטח החוף של שכונת כריסטיאנסהאון, וב-2018 עברה לא רחוק משם, אל מיקומה החדש ליד שכונת כריסטיאניה החופשית. המסעדה ידועה בשל האוכל החדשני שלה שמהווה פרשנות של המטבח הנורדי, ומקדם את זרם המטבח הנורדי החדש. אז מה העניין הגדול? כשהיא אחת […]
נומה, קופנהגן: כנראה המסעדה המפורסמת בעולם Read More »